[新闻]崇明六月黄建养殖基地尝出文化味 经典美味大闸蟹如期上市(图)
提交于: 2015-08-03 00:22
ChongMingS.COM崇明网讯 8月1日从崇明旅游部门获悉，岛上时令经典美味“六月黄”如期上市，与往年不同的是，今年，岛上唯一一处蟹文化展示基地正式开放，让消费者能了解螃蟹生长、养殖、捕捞全过程，在识蟹、懂蟹的同时，感受到不一样的螃蟹吃法。
所谓“六月黄”，即崇明岛上刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在二两左右，以壳薄肉嫩黄多著称。
相关单位
上海市崇明县绿华镇宝岛蟹庄 绿华宝岛蟹庄蟹文化展示基地
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